Sahneschnitzel

6 Schnitzel
Salz, Pfeffer
Paniermehl
Bratfett
500 g Zwiebelscheiben
250 g gek. Schinkenwürfel


1-2 Be. süße Sahne
1 gr. Dose Champignons
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würzen, panieren, braten , herausnehmen
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im Bratfett dünsten
Schnitzel in Auflaufform, Mischung darauf verteilen, mit
übergießen, 24 Stunden kühl stellen
dazugeben, das ganze 45 Minuten bei
180 - 200 Grad überbacken