Herzhafte Reitersuppe

750g gem. Hack
Salz, Pfeffer
Edelsüß Paprika
1 Eßl. Tomatenmark
2 Eßl. Oel
1 kl. Dose Ananas
212 ml. Silberzwiebeln
370 ml Tomaten-Paprika
1,25 l Wasser
2 Beutel Gulasch oder
Ochsenschwanzsuppe
für je 3/4 l Flüssigkeit
1/2 Zitronensaft
1/2 Bund Schnittlauch
mit
und
und
würzen. In
kräftig anbraten.
abtropfen (Saft zurückstellen)schneiden und
und
dazugeben.
mit dem Saft dazugeben.


einrühren, aufkochen, 10 Min köcheln. Mit
und Salz, Pfeffer, Paprika abschmecken.
Röllchen schneiden, über Suppe streuen
Zubereitung: 30 Minuten
dazu: Weißbrot od. Baguette