Schnitzel Pizza
1,2 Kg Gemüsezwiebeln 6 Schnitzel zu je 150 g Salz, Pfeffer 500 g Schweinemett 1 B. Lauchzwiebeln 3 mittelgr. Tomaten 300 g Champignons 1/2 B. Petersilie 1 B. Schnittlauch 300 g Gouda (Scheiben) 2 B. Jägersauce 400 g Schlagsahne |
schälen, Ringe schneiden. Feuerfeste Form buttern Zwiebeln reingeben. mit würzen und drauflegen darüber verteilen und mit | | geputzt, geschnitten, bedecken. und waschen, trocknen, kleinschneiden, die Hälfte daraufgeben. darüber verteilen und bei 225 Grad 45 Mintuten backen. mit (nicht Wasser)verrühren und nach 35 Minuten über die Schnitzel geben. Rest Petersilie u. Schnittlauch drüberstreuen. |