Pilze in Sahne
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1 Ds Champignons 1/2 Zwiebel 3 Eßl Oel 1/2 Be saure Sahne 10 g Speisestärke 1 Teel fri. Zitronensaft Maggi 60 g gek. Schinken Salz 2 Eßl geh. Petersilie 2 Scheiben Toastbrot |
abtropfen - den Saft aufbewahren. würfeln. Beides in 5 Min. dünsten. mit dem Saft verrühren und dazugeben. Mit binden. und dazugeben. fein würfeln, dazugeben. Das Ganze unter Rühren aufkochen lassen. Mit abschmecken. darüberstreuen. toasten und Pilzgericht daraufgeben. |