Geflügelcurry
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500+ g Puten- oder 1 gr. Zwiebel 1 Apfel 1 Eßl. Mehl 3 Teel. Curry 1/4 l Hühnerbrühe Salz, Zucker 1 Teel. Zitronensaft |
| würfeln, in anbraten. Ringe schneiden, glasig dünsten. würfeln, dazugeben. und dazu, kurz anschwitzen. Dann mit ablöschen. Mit abschmecken. 5 Minuten kochen. Mit nachwürzen. |